Follow

試行1-鮎の唐揚げもどき

1. ぬめりを取る
流水で流してぬめりを取ろうと試みたが隅々まで落とそうとすると手間がかかる。塩もみして水洗いするときれいに取れるらしい。

2. 糞を取り出す
尾びれから肛門に向かって押し出す

3. 水気を切る
キッチンペーパーで

4. 塩をまぶす
量も測らずぶっかけた
気持ち少なめ

5. 片栗粉
片栗粉の存在意義を理解せぬままかける。目に見えて白くなるまでかけると出来上がっても白いまま。デンプンの粉

6. アルミホイルで皿を作る
油がフライヤーの下に落ちないように。

7. 焼く
180度で4分予熱した後10分間焼く

結果
美味しいが唐揚げではない。ただの焼き魚だ。

Sign in to participate in the conversation
pao.moe (cat|FOSS|*nix)

ご挨拶

pao.moeインスタンスのテーマは主に cat FOSS *nix です.ゆるくハードに語り合いましょう.

「エンジニアはコードで殴り合うべきだ」を標語に,長期間に渡り安定稼働するMastodonインスタンスを目指して,2017年4月14日より運用を開始しました.

ご要望等ございましたら, @nukosu までお気軽にお問い合わせください.